COMO SABER SE O PRODUTO PRECISA APRESENTAR INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
A rotulagem é a forma mais direta de comunicação entre o produtor e o cliente. A informação contida nos rótulos dá identidade ao produto, impactando muito na forma como o consumidor enxerga o alimento. Por isso, ela precisa ser clara e transparente. Só assim conseguirá cumprir o objetivo de orientar a escolha adequada do produto, […]
COMO ESCOLHER O MELHOR MÉTODO DE CONSERVAÇÃO PARA A SUA MERCADORIA
Você sabe qual o melhor método de conservação para a sua mercadoria? Qual deles melhor se enquadra para seu produto? Estas são algumas dúvidas que surgem quando falamos em métodos de conservação, mas antes de respondê- las precisamos saber o que é esse método? Primeiramente a conservação dos alimentos serve para aumentar o tempo de […]
O que o armazenamento de alimento tem a ver com a shelf-life?
Primeiramente é essencial saber o que consiste o armazenamento de alimento e shelf-life, para entender a relação que ambos apresentam entre si. O que é o processo de armazenamento de alimentos? Assim como sua própria descrição, o armazenamento de alimentos nada mais é do que a forma de armazenamento capaz de manter as propriedades do […]
SHELF LIFE DE ALIMENTOS: SAIBA O QUE É E COMO PODE TE AJUDAR
O que é Shelf Life? Shelf Life é conhecido também como prazo de validade dos produtos, ele indica qual o tempo médio que um alimento ou produto leva para se deteriorar. Esta deterioração pode ser detectada através da mudança de sabor, textura, aroma, aparência ou alterações físicas ou químicas que inviabilizam o consumo. O que […]
COMO O MERCADO ESTÁ INVESTINDO EM DESCREVER OS PROCEDIMENTOS E PROCESSOS
Antes de compreender como o mercado está investindo na descrição dos procedimentos e processos é importante ter um breve conhecimento no que determina os mesmos. Procedimentos: Os procedimentos representam informações documentadas que são importantes para o Sistema de Gestão da Qualidade. Está diretamente relacionada com a formação de uma padronização operacional da empresa e os […]
O QUE VOCÊ NÃO SABIA SOBRE IDENTIFICAÇÃO E REPARAÇÃO DAS FALHAS DO PROCESSO
Para repararmos falhas no processo, é necessário identificarmos sua origem, envolvida na etapa de produção (análise de falhas), pois só assim iremos conseguir entregar um produto mais rentável, tanto para o cliente quanto para a empresa envolvida na produção. É importante à empresa aplicar o mapeamento de processos com o objetivo de identificar as falhas […]
A VERDADE SOBRE OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS
O termo otimização de processos se tornou um assunto recorrente em empresas de diversos ramos de atividade, não é verdade? Isso, por que ficou claro que em tempos de crise essa se tornou uma das maneiras mais eficazes de contornar as dificuldades e de se destacar entre a concorrência. Devido a pandemia do novo coronavírus a economia brasileira […]
PGRS- 7 motivos para que sua empresa reduza os resíduos
Para muitas empresas o Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos é obrigatório para estar em conformidade legal, então além de conhecer o PGRS vamos entender como ele pode influenciar e melhorar o dia a dia da sua empresa. Uma das principais características do PGRS é reduzir os resíduos gerados, assim separamos 7 motivos para que […]
DESCUBRA COMO OTIMIZAR ESPAÇO PARA IMPACTAR SEU NEGÓCIO
DESCUBRA COMO OTIMIZAR ESPAÇO PARA IMPACTAR SEU NEGÓCIO O QUE É O PGRS? O PGRS é um documento que comprova que um empreendimento tem capacidade de gerir de uma forma ambientalmente correta os resíduos que foram gerados em seus processos produtivos. Esse documento prevê um conjunto de ações relacionadas […]
5 Problemas gerados por degradação ambiental
Atualmente um dos principais assuntos a serem abordados é sobre o meio ambiente, no qual este vem sofrendo muitos danos por causa da ação humana. Diversos tipos de resíduos e rejeitos, são descartados de maneira incorreta, causando a degradação ambiental, dentre elas pode-se citar, a poluição visual, contaminação do solo, poluição atmosférica, contaminação da água […]