Você já percebeu acompanhando a gente que a tabela nutricional mudou, mas não só ela! O rótulo dos alimentos tem uma cara nova agora também! Mas fica tranquilo que a Bóson está aqui pra te ajudar nisso.

            A gente já conversou um pouco das mudanças que aconteceram na tabela nutricional Anvisa aprova nova legislação para tabela nutricional – Bóson Consultoria (bosonconsultoria.com) e as mudanças não pararam por aí.

            A partir da nova norma, o rótulo nutricional fica na frente da embalagem! A intenção da mudança é tornar mais claro para o consumidor os nutrientes que ele está consumindo ao comer aquele alimento.

            Um novo design foi montado para a nova rotulagem, quando o alimento possuir quantidades acima das recomendadas haverá no rótulo uma identificação de lupa, a fim de deixar ciente o consumidor. Essa lupa é da seguinte forma:

A indicação de teor acima do recomendo vale para nutrientes como: açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio. Esses nutrientes devem ser consumidos em pequenas quantidades!

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